电加热蒸汽发生器,蒸汽发生器蒸煮饭蒸煮豆制品

来源：山东星玥厨业有限公司时间：2023-04-28 [举报]

蒸汽发生器使用过程中哪些注意事项
蒸汽发生器使用过程种的注意事项：

1、禁止在无水的情况下启动水泵，因为水泵要散热，不在水里他的工作温度会使电机烧掉；

2、蒸汽发生器用水应是无腐蚀性、无杂质的清洁软水；

3、蒸汽发生器每天工作完毕以后应将蒸汽罐内存水放尽；

4、切断总电源——拧开排汽阀——开启排污阀；

5、定期的清洗保养好机器，也能延长机器的使用寿命；

6、使用设备过程中由专人负责，随时注意加热筒内的蒸汽压力，不得超过“高”允许压力；

7、严禁在具有蒸汽压力或高温下检修，进行检修或故障处理时，切断电源、卸压降温以后进行，以免发生意外；

天然气蒸汽锅炉是燃气蒸汽锅炉的一种，天然气蒸汽锅炉是用天然气作燃料，在炉内燃烧放出来的热量，加热锅内的水，并使其汽化成蒸汽的热能转换设备。水在锅（锅筒）中不断被炉里气体燃料燃烧释放出来的能量加热温度升高并产生带压蒸汽。

1.七重保护：缺水保护、泄压保护、残火保护、停气保护、熄火保护、风压保护、过温保护、承压保护。

2.正常点火甲醇度数80°，如果天气寒冷需要85°-95°甲醇才能打火，油罐放的位置需得比蒸汽机高。

3.开机操作：先开电源开关然后火力调节扭到，然后再开点火开关，（不要着急，如果甲醇度数不够，机子需要启动1分钟左右才能打着火）如果工作指示灯闪烁慢代表缺油（检查是否过油到机子），工作指示灯闪烁快代表机子缺水。

纯电蒸汽机，使用三相电（380V）
型号分别有24K、36KW、48KW、60KW、72KW，如需订制型号请联系客服。
机器分有4个立档位，如36KW1档就是9KW,开2个档位就是18KW,4档全开就是36KW.
外露大除垢窗口附带透视可观察水位，压力保护、缺水报警、自动补水。
支持订做功率大小型号

性能特点

■燃烧充分，换热迅速；
■一键式点火，操作方便；
■出蒸汽快；
■噪音低，耗电量少；
■随开随用，不必等待；
■技能环保，CO排放少；

应用范围
①餐饮、酒楼、饭店等餐饮业，机关、学校、单位食堂
餐饮、酒店（蒸米饭、蒸馒头、蒸海鲜、蒸饺子、肠粉等）
包子、饺子馆、肠粉店、快餐店等（各类包子、米饭、肠粉、菜肴制作）
机关、学校、单位食堂（蒸米饭、蒸馒头、蒸海鲜、蒸饺子、肠粉等）
商业餐饮、单位食堂传统蒸柜节能改造
②食品加工、中药煎煮
豆制品厂（煮豆浆、做豆腐）
卤制食品厂（卤肉、卤豆干、焖制牛羊肉、鸭脖子制作等）
食品厂烘干食品（如豆腐皮、海鲜产品、面条快速烘干，需配套烘干机）
中药厂中药煎煮
③桑拿洗浴、高温消毒

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